Supersöpöt Marie-keksit

Olen jo pitkään haaveillut Mikki Hiiren mallisista keksimuoteista, mutta en ole enää aikoihin nähnyt niitä myynnissä brittien Disney Storessa, joten asia on jäänyt pelkälle haaveilun tasolle. Jokin aika sitten mieleeni tuli etsiskellä keksimuotteja eBaystä ja törmäsin sattumalta vähän erilaisiin malleihin. Löytämäni Marie-muotit näyttivät niin kivoilta, että tilasin niitä pari kokeiluksi. Muotit toimivat hyvin ja keksit päätyivät Instagramiin asti.

Päätin vähän aikaa sitten leipoa uuden satsin Marie-keksejä ja jakaa samalla niiden reseptin teille. Reseptin nimi on ehkä pikkaisen hämäävä, sillä nämä eivät suinkaan ole niitä vaaleita perustylsiä mariekeksejä, vaan tosi söpsyköitä Aristokattien Marien muotoisia keksejä.

Disney Aristokatit Marie-keksit

Keksitaikina on helppo tehdä, ja muotteja lukuun ottamatta kaikki tarvikkeet saa ihan lähikaupasta. Muotit ovat japanilaisen Kai-valmistajan ja tilasin omani eBaystä hongkongilaiselta myyjältä nimeltä fine_premiumKaksi Marie-muottia maksoi postikuluineen noin 7–8 euroa, mikä ei ole minusta ollenkaan paha hinta, varsinkin, jos keksejä innostuu tekemään useamman kerran. Muotit ovat kaksiosaisia, muotilla painetaan taikinaan hahmon ääriviivat ja leimasinosalla kasvojen yksityiskohdat. Tarjolla on muutamia muitakin hahmoja, kuten Mikki ja Minni, Stitch sekä Nalle Puh.

Aristokatit Marie muotit

Supersöpöt Marie-keksit

Kuvioitujen Marie-keksien teko vie hieman aikaa, mutta lopputulos on todella suloinen! Taikinasta tulee noin 60 keksiä.

Tarvikkeet:

125 g voita
1,5 dl sokeria
1 kananmuna
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 tl kaakaojauhetta (valinnainen)

Tee näin:

  1. Mittaa voi ja anna sen pehmetä noin tunnin ajan huoneenlämmössä. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Sekoita joukkoon kananmuna.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Jos haluat kekseistä tummia, lisää kaakaojauhe. Siivilöi seos taikinaan muutamassa erässä ja sekoita tasaiseksi.
  3. Kääri taikina kelmuun ja anna sen jähmettyä jääkaapissa noin tunnin ajan. Se helpottaa kaulimista.
  4. Ota viileä taikina jääkaapista ja kauli se jauhotetulla pöydällä noin 4–5 millin paksuiseksi levyksi. Taikina saa siis jäädä paksummaksi kuin esimerkiksi piparkakkuja leipoessa. Jos taikinasta kaulii liian ohutta, kuvio ei tule esiin yhtä kauniisti kuin paksummissa kekseissä.
  5. Dippaa keksimuotti jauhoihin ja ota taikinasta muotilla kuvioita. Jauhota kevyesti myös leimasinosa ja paina sillä keksin pintaan Marie-kuvio. Jauhojen avulla muotti ei tartu liiaksi kiinni taikinaan.
  6. Paista keksejä 200 asteessa (kiertoilmauunissa 175 astetta) noin 7 minuuttia. Sopiva paistoaika vaihtelee uuneittain, joten keksejä kannattaa tarkkailla paiston ajan, jotta ne eivät tummu liikaa.

Marie kuviokeksit Disney

disney keksit

Kekseistä tuli minusta jälleen hirmuisen kivan näköisiä ja tietenkin ne myös maistuvat hyvältä! Näitä Marie-keksejä voisi hyvin laittaa tarjolle vaikka juhlissa tai kaakaolla maustetuista kekseistä voi tehdä dominotyyppisiä lisäämällä keksien väliin vaniljakreemiä. Tai sitten niitä voi dipata maistuvaan kermaan à la Edgar. Tilasin vähän aikaa sitten muutamat keksimuotit lisää, joten Disney-aiheiset leipomukseni eivät varmasti jää tähän.

Oletko koskaan leiponut tai kokanut jotain Disney-aiheista? Entä kiinnostaisiko sinua lukea toistekin Disneyyn liittyvistä resepteistä?

| Kategoriassa Disney life | Avainsanat:, ,

6 kommenttia artikkelissa “Supersöpöt Marie-keksit

  1. Tuli myös mieleen, että olisi hauska, jos esittelisit ne kahvikupin tyyliset mukit. :)

    1. Mukavaa, että tykkäsit! :) Kiitos ehdotuksesta, voisinkin kirjoittaa pienestä kokoelmastani jossain vaiheessa! :)

  2. Olen kyllä monesti suunnitellut leipovani jotain Disney-aiheista mutta suunnitteluasteelle nekin projektit ovat toistaiseksi jääneet :’D

    Aivan ihania keksejä! Näkisin kyllä mielelläni muitakin Disney-leipomuksia!

    1. Hehe, tuttu tunne! Minullakin on leipomisaatokset jääneet useimmiten ajatuksen tasolle, vain kerran aikaisemmin on tullut tehtyä Alien-muffinsseja. Niistä voisi kyllä ottaa vaikka uusintayrityksen joku päivä. ;)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.